Tante Carpaccio

Op dit moment is de bestelpagina gesloten. Kijk onderstaand voor de openingsdagen.

Populaire gerechten

1) Opa Pietje Drielse Ouwe kaas, olijfjes, spekjes, fijne mesclun sla , truffelmayonaise Part of the deal van haar Opa Pietje was om het recept van deze klassieker niet verder te vertellen.		€ 11.50 +
Plukbroodje Mediteraan - OlivioVers gemaakt plukbrood 300 grams die tijdens het bakken voorzien is van onze extra vergine olijfolie en mediteraanse kruiden. Een zwoel feestje voor bij de carpaccio. Inclusief 2 bijbehorende smeersels		€ 6.50 +
Bastogne ParfaitOnze huisgemaakte Bastogne parfait met slagroom en karamelsaus		€ 6.50 +

Carpaccio

Tante Carpaccio © 100% Top Kwaliteit, al onze carpaccio's zijn vers gesneden.

1) Opa Pietje Drielse Ouwe kaas, olijfjes, spekjes, fijne mesclun sla , truffelmayonaise Part of the deal van haar Opa Pietje was om het recept van deze klassieker niet verder te vertellen.		€ 11.50 +
2) Tante ValeriaBasilicum, Drielse Ouwe kaas, Groene pesto, Rucola, Spekjes , Olijfjes, Extra vergine Olijfolie Eviva Espana, de favoriet van de tante als ze naar Spanje op vakantie gaat.		€ 11.50 +
3) Tante RobertaOregano, Parmezaan, Gedroogde tomaat, Truffelolie , Rucola Je proeft het italiaanse temperament in deze carpaccio combinatie. Smeuïg en mediteraans genieten.		€ 11.50 +
4) Tante LeentjeMosterdmayonaise, Gebakken uitjes, Piccalili, Drielse Ouwe kaas, spekjes , Augurk, Fijne mesclun sla Typisch Hollandse toppings die haar vriendin Leentje in de perfect combi op deze carpaccio presenteert.		€ 11.50 +
6) Tante MaximaGegrilde gamba's, rucola, surf 'n turf dressing, verse knoflook Wie zegt dat vis en vlees niet met elkaar gaat moet deze variant zeker geproefd hebben. Je wilt daarna niks anders meer.		€ 13.50 +
5) Tante Bertha Balsamico stroop, blad spinzazie, avocado, rucola,parmezaanse kaas, walnootjes. De carpaccio voor de liefhebber van een zeer gezonde variant.		€ 11.50 +
7) Tante MariaPata Negra / Jamón Ibérico ham, Rucola, Olijfolie, Zongedroogde tomaat. We snijden hem vers van het mes in mooie flinterdunne plakjes die smelten in je mond.		€ 18.50 +
8) Tante TunaAlleen de beste tonijn serveert Tante Carpaccio. Maar liefst 100 gram vers gesneden. Afgemaakt met wakame , Sesam, Wassabimayonaise en een fijn lente uitje. Een japanse knipoog naar deze lekkernij.		€ 14.50 +
9) Tante JantjeVers gesneden zalm, maar liefst 100 gram. Mosterd Dille, Boursin roomkaas , Waterkers en de licht bittere granaatappel pitjes maken de perfecte combi.		€ 14.50 +
10) Tante KnofjeDeze vegetarische variant doet niet onder aan zijn voorgangers. Rode Biet, Gekarameliseerde ui, Geitenkaas, Rucola en Pistache nootjes maken van deze vega variant een smaakexplosie.		€ 12.50 +

Pizza's

Onze pizza spianata bodems zijn een variant op een pizzabodem en een alternatief voor de panini. Het deeg van de spianata is langzamer afgebakken en de bodem wordt bedekt met olijfolie en zeezout. Afgemaakt met onze heerlijke carpaccio topping

Pizza Carpaccio - Truffel TomatoOvenheerlijke pizza met onze rund carpaccio, Drielse ouwe kaas, olijfjes, zongedroogde tomaat, spekjes en truffelmayonaise		€ 15.50 +
Pizza Carpaccio - Pesto di Parma Ovenheerlijke pizza met onze rund carpaccio, groene pesto, olijfjes, parmezaanse kaas, parmaham, rucola		€ 15.50 +

Bonbons

LET OP ! 24 uur van te voren bestellen. Geef het even aan bij je bestelling in de opmerkingen of bel anders je bestelling even door naar 0418 - 64 56 60

BonBons Box Carpaccio "Klein"12 carpaccio bonbons luxe opgemaakt in een box. De varianten Opa Pietje, Leentje, Roberta en Valeria zijn opgemaakt in heerlijke bonbons. Je krijgt er stokjes bij om ze op te eten.		€ 18.50 +
BonBons Box Carpaccio "Groot"24 carpaccio bonbons luxe opgemaakt in een box. De varianten Opa Pietje, Leentje, Roberta en Valeria zijn opgemaakt in heerlijke bonbons. Je krijgt er stokjes bij om ze op te eten.		€ 32.50 +

Sushi

Ter plekke vers bereide sushi met een eigen "Tante Carpaccio" style

Sushi Rol Carpaccio Ter plekke vers bereide sushi rol (8 stuks ) met een eigen "Tante Carpaccio" style. Afgemaakt met spekjes en truffelmayonaise en crunchy topping.		€ 15.50 +
Sushi Rol "Crunchy California Crab"Crunchy sushi gemaakt met krabstick, Japanse omelet en wakame.		€ 9.20 +
Sushi Rol "Crunchy Salmon Wakame"Crunchy sushi gemaakt met zalm, zalmmousse, wakame en verse avocado		€ 9.60 +

Pokebowl

Poké bowl - Carpaccio100 % vers bereide pokebowl. Onze bowls dienen als maaltijd! De beste kwaliteit sushi rijst, wakame, red meat, mais, rode kool salade, truffelmayonaise, spekjes, sesam, Drielse ouwe kaas en onze carpaccio 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝗳 𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗶𝘁 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝗴𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗲𝗿𝗱 : - Sojasaus - Stokjes		€ 16.50 +
Poké Bowl - Verse Zalm100 % vers bereide pokebowl. Onze bowls dienen als maaltijd! De beste kwaliteit sushi rijst, wakame, red meat, mais, rode kool salade, sweet wasabi mayo, sesam en gemarineerde zalm. 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝗳 𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗶𝘁 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝗴𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗲𝗿𝗱 : - Sojasaus - Stokjes		€ 16.50 +
Poké Bowl - Verse Tonijn100 % vers bereide pokebowl. Onze bowls dienen als maaltijd! De beste kwaliteit sushi rijst, wakame, red meat, mais, rode kool salade, sweet wasabi mayo, sesam en gemarineerde tonijn. 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝗳 𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗶𝘁 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝗴𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗲𝗿𝗱 : - Sojasaus - Stokjes		€ 16.50 +
Poké Bowl - Kip Teriyaki100 % vers bereide pokebowl. Onze bowls dienen als maaltijd! De beste kwaliteit sushi rijst, wakame, red meat, mais, rode kool salade, sweet wasabi mayo, sesam en gebakken kip stukjes in teriyaki. 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝗳 𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗶𝘁 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝗴𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗲𝗿𝗱 : - Sojasaus - Stokjes		€ 16.50 +
Poké Bowl - Gamba's100 % vers bereide pokebowl. Onze bowls dienen als maaltijd! De beste kwaliteit sushi rijst, wakame, red meat, mais, rode kool salade, sweet wasabi mayo, sesam en gebakken gamba's. 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝗳 𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗶𝘁 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝗴𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗲𝗿𝗱 : - Sojasaus - Stokjes		€ 16.50 +

Kidsbox

Ook voor de kleinste onder ons een heerlijk samengesteld carpaccio menu

Kidsbox "Tante Carpaccio"Mini Carpaccio met Truffelmayonaise, Casino Boterham, Kippenhaasjes, Zoet sausje, Wicky fruitdrink, kleurplaats en leuke verassing

€ 6.90 +

Brood

Vers voor je afgebakken en heerlijk om te combineren met onze carpaccio's, soepen en charcuterie

Plukbroodje Citroen - ZeezoutVers gemaakt plukbrood 300 grams met een lekkere malse frisse kruim van een zweem van citroen zeste. Mooi gedecoreerd met een maisgries met zeezout voor een lekkere frisse afbeet. Inclusief 2 bijbehorende smeersels		€ 6.50 +
Plukbroodje Mediteraan - OlivioVers gemaakt plukbrood 300 grams die tijdens het bakken voorzien is van onze extra vergine olijfolie en mediteraanse kruiden. Een zwoel feestje voor bij de carpaccio. Inclusief 2 bijbehorende smeersels		€ 6.50 +
TurksbroodVers afgebakken turksbrood met 2 bijbehorende smeersels		€ 5.50 +

Charcuterie

Ambachtelijke top kwaliteit vleeswaren luchtdicht verpakt.

Pata Negra IbericoDe Iberico hammen van 100% raszuivere Iberico varkens die met eikels (Bellota’s) gevoed worden worden gezien als de beste ham ter wereld. Top Kwaliteit		€ 9.50 +
Chorizo IbericoDeze Chorizo Iberico Bellota is een typische spaanse worst gemaakt van 100% raszuiver Iberische varkensvlees. Top kwaliteit		€ 7.50 +
Droge Worst "Naturel"Dit worstje is voor iedereen die gewoon wil genieten van een heerlijke droge worst. De naturel worst is heerlijk.		€ 5.50 +
Droge worst "Komijn"Droge worst met komijn erin verwerkt. Iets bitter, aromatisch, vol, nootachtig en met in de verte een vleugje anijs.		€ 5.50 +
Droge worst "Venkel"In deze worst zijn stukjes venkel verwerkt. Dit geeft een heerlijke anijsachtige smaak aan de worst. Een echte aanrader.		€ 5.50 +
Droge Worst "Knoflook"Combineer deze droge worst met een heerlijk glas witte wijn en waan je in gedachte terug op je vakantie in Italië. Maar dan met droge worst van Nederlandse bodem.		€ 5.50 +
Droge Worst "Paprika"Als je van pittig houdt is de paprika worst echt wat voor jou. Een heerlijk worstje voor bij de borrel!		€ 5.50 +
Drielse Ouwe Kaas De Drielse Ouwe kaas heeft 12 maanden op natuurlijk wijze gerijpt. De Stompetoren oude kaas heeft een volle pikante smaak én is goed snijdbaar met de kaasschaaf. Heerlijk op je borrelplankje. Gewicht 200-250 gram		€ 7.90 +

Soepen

Vers gemaakte soepen van Tante Carpaccio

Tomatensoep 1 LiterDe vers gemaakte tomatensoep van Tante Carpaccio die we koud aanleveren in een liter bakje. Zelf even thuis opwarmen in het pannetje.		€ 7.50 +
Mosterdsoep 1 LiterDe vers gemaakte mosterdsoep van Tante Carpaccio die we koud aanleveren in een liter bakje. Zelf even thuis opwarmen in het pannetje.		€ 7.50 +
Uiensoep 1 LiterDe vers gemaakte uiensoep van Tante Carpaccio die we koud aanleveren in een liter bakje. Zelf even thuis opwarmen in het pannetje.		€ 7.50 +
Bospaddenstoelensoep 1 LiterDe vers gemaakte bospaddenstoelensoep van Tante Carpaccio die we koud aanleveren in een liter bakje. Zelf even thuis opwarmen in het pannetje.		€ 7.50 +

Desserts

ScroppinoHuisgemaakte Scroppino in een handig flesje met bijbehorend rietje		€ 6.50 +
Pornstar Passion Fruit ScroppinoHome made Scroppino van Passievrucht		€ 6.50 +
Meringue ChantillyVanillebavarois afgetopt met meringue crumble, aardbei en blauwe bessen		€ 6.00 +
Bastogne ParfaitOnze huisgemaakte Bastogne parfait met slagroom en karamelsaus		€ 6.50 +
Chocolate Fudge BrownieOnze chocolade brownie met chocoladesaus en gegarneerd met stukjes noot		€ 6.00 +
Cheesecake Lemon & MascarponeMascarpone cheesecake met een lemon twist, afgemaakt met framboosjes		€ 6.00 +

Dranken

Coca ColaGekoeld blikje Coca Cola Regular		€ 2.00 +
Coca Cola ZeroGekoeld blikje Coca Cola Zero		€ 2.00 +
Ice TeaGekoeld blikje Ice Tea Sparkling		€ 2.00 +
Fanta OrangeGekoeld blikje Fanta Orange		€ 2.00 +
Fanta LemonGekoeld blikje Fanta Lemon		€ 2.00 +